10 ingrédients indispensables pour manger santé

plus léger et faciliter votre perte de poids…!

 

1. Le yaourt nature au lieu de la crème sûre

La crème sûre à 14% de m.g. apporte 50 calories, 4 g de lipides, 2.5g de gras saturés pour une portion de 30 ml.

On préfère le yaourt nature 1% m.g. qui apporte également un goût amer et qui affiche une valeur nutritive plus intéressante soit 60 calories, , 0g de gras, 0g de gras saturés et 10g de protéines pour 175 ml!

Un choix bien plus intéressant et coupe-faim grâce aux protéines que contient le yaourt nature.

Utilisez-le pour faire vos sauces tartares maison, vos sauces satay (avec beurre d’arachide, ail, gingembre, etc.) ou simplement dans vos smoothies ou en collation.

 

2. La poitrine de poulet au lieu de la cuisse

La poitrine de poulet sans la peau est une viande maigre super pour la perte de poids.

Pour 125g, elle apporte environ 120 calories, , seulement 2g de lipides, 0.5g de gras saturés et 30g de protéines.

La cuisse de poulet est aussi une belle coupe mais elle est un peu plus riche en calories et en gras que la poitrine de poulet.

Pour 100g de cuisse de poulet rôti sans la peau, on compte 170 calories, 7g de lipides et 25g de protéines.

Vous voyez, la poitrine est plus riche en protéines, plus faibles en gras et en calories.

Essayez ma recette de poitrine de poulet parmigiana allégée

 

3. La crème 5% au lieu de la crème 15 ou 30% m.g. 

Pour vos sauces ou vos repas, remplacez simplement la crème 15 ou 30% pour la crème 5% m.g.

Ça ne fait que quelques années que nous en retrouvons dans les supermarchés.

On n’y voit que du feu et c’est une belle façon de réduire son apport calorique.

 

4. Saucisses de tofu au lieu des saucisses à hot-dog

La saucisse hot-dog Yves Veggie est à mon avis l’une des plus belles alternatives aux saucisses à hot-dog que nous connaissons.

Pour 1 saucisse de tofu (46g) : 60 calories, 1 g de lipides, 0.2 g de gras saturés et 9g de protéines

Pour 1 saucisse de charcuterie (38g) :  100 calories, 8g de lipides, 2.5g de gras saturés, 450mg de sodium et 5g de protéines.

Vous retrouverez les saucisses à tofu facilement en épicerie.

 

5. Compote de pommes au lieu de l’huile

Lorsque je cuisine des desserts, pour réduire la quantité de lipides, je remplace l’huile par de la compote de pommes sans sucre ajouté.

Vous pouvez remplacer la moitié de l’huile dans une recette par de la compote de pommes sans sucre ajouté pour un dessert moelleux et allégé.

 

6. Les fines herbes au lieu des sauces salées, sucrées ou du sel

Une belle et fraîche manière d’assaisonner vos repas, c’est de remplacer le sel et sauces par des herbes fraîches (des herbes qui connaissent des vertus), des herbes séchés, de la sauce piquante, du jus de citron, de zestes d’agrumes, etc.

Je ne sale JAMAIS mes repas.

J’opte plutôt pour des assaisonnements naturels et sains.

 

7. Lait 1% au lieu du lait 2 ou 3.25%

Personnellement, je ne vois pas vraiment de différence entre le lait 1%m.g. et le lait 2% m.g. mise à part côté valeur nutritive.

Dans vos sauces, smoothies, desserts, céréales, gruau et autres, remplacez le lait 2% m.g. par du lait 1% m.g.

Ce petit changement facilitera votre perte de poids.

 

8. Chapelure de All-Bran au lieu de la chapelure commercial

Une chapelure de All-Bran est si simple à faire sans compter qu’elle est super riche en fibres alimentaires contrairement aux chapelures du commerce.

Pour faire une chapelure All-Bran, utilisez préférablement du All-Bran Flakes.

Les réduire en chapelure dans un robot culinaire.

Si vous n’en avez pas, ajouter ces céréales dans un sac renfermable. À l’aide d’un rouleau à pâte ou d’une casserole, écraser les céréales jusqu’à ce qu’elles soient en chapelure.

Ajouter poivre et fines herbes séchés au goût.

Essayez ma recette de croquettes de saumon ou mon poisson pané sans friture!

 

9. Frites de courge ou de panais au lieu des frites de pommes de terre

Une des recettes les plus populaires auprès de mes milliers de lecteurs est sans contredit ma recette de frites de courge butternut.

C’est une super façon de faire manger des légumes aux enfants.

Cliquez ici pour avoir ma recette de frite de courge

Contrairement à la pomme de terre, la courge est un légume faible en calories et sans gluten sans compter que mes frites de courge sont faibles en gras contrairement aux frites de pommes de terre cuites dans la friteuse.

 

10. Tartinade de tofu ou houmous au lieu des trempettes commerciales

Les trempettes commerciales qui accompagnent si bien nos crudités et croustilles ne sont pas des alternatives santé qui vont vous aider à perdre du poids.

Une belle solution est d’opter pour des tartinades de tofu ou du houmous pour accompagner vos crudités et vos croustilles maison faites de pain pita de blé cuit au four.

Non seulement elles sont réduites en gras mais elles apportent plus de protéines.

Si vous désirez perdre 5, 10 ou + de 10 kilos mais que vous craignez trouver difficile de changer votre alimentation drastiquement du jour au lendemain, j’ai LA SOLUTION pour vous.

Ma méthode de perte de poids n’est pas un régime mais plutôt un rééquilibrage alimentaire dans lequel, vous apprendrez à nouveau à manger sainement mais aussi, découvrez mes recettes qui sont des alternatives allégées à des repas malsains.

Un des commentaires qui revient le plus souvent est qu’avec « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur », on ne se sent pas au régime et on ne ressent pas la faim.

Voici de réels témoignages de lecteurs qui se sont procurés mon programme 

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Bonne cuisine légère

Roxanne 🙂

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Limitation de responsabilité : Vous ne devez pas commencer le programme si vous êtes gravement obèse. Cette méthode vous oblige à modifier votre régime alimentaire. Vous ne devez pas commencer ce régime alimentaire si vous avez des problèmes physiques ou psychologiques qui rendent dangereuse la perte de graisse. Katherine-Roxanne Veilleux n'est pas médecin, ni nutritionniste, ni diététiste et son conseil n'est pas un substitut à un avis médical. Consultez votre médecin avant de commencer n'importe quel exercice ou programme de nutrition. Les résultats peuvent varier, et les témoignages ne représentent pas nécessairement des résultats typiques. Tous les témoignages sont réels. Toutefois, ces résultats sont conçus comme une vitrine de ce que les clients ont fait et ne doivent pas être pris comme des résultats moyens ou typiques. ClickBank est le détaillant de ce produit. CLICKBANK® est une marque déposée de Click Sales, Inc., une société du Delaware située 917 S. Lusk Street, Suite 200, Boise Idaho, 83706, USA et utilisée avec autorisation. Le rôle de ClickBank en tant que détaillant ne constitue ni n'implique l'endossement, l'approbation ou l'examen de ce produit, ou toute autre allégation, déclaration ou avis utilisé dans la promotion de ce produit.