Lire et comprendre le tableau des valeurs nutritives

par Katherine-Roxanne Veilleux

 

Être capable de lire et d’interpréter les tableaux de la valeur nutritionnelle des produits alimentaires est d’une importance capitale quand une personne souhaite maigrir sainement et durablement en adoptant une alimentation plus équilibrée.

Parfois, un produit alimentaire vendu au supermarché semble sain à première vue et plusieurs personnes tombent dans le panneau car elles n’ont pas pris le temps de bien lire le tableau de la valeur nutritive de l’aliment.

En sachant bien lire ce tableau, vous saurez si les aliments et repas que vous ajoutez à votre panier sont réellement sains et favoriseront une perte de poids.

Ça sera plus facile et rapide pour vous de faire les courses et des choix judicieux.