Pour maigrir sans souffrir, mais avec le plaisir de bien manger 🙂

 

1. Une assiette équilibrée et vivante 

Plusieurs personnes me demandent à quoi doit ressembler une assiette minceur.

Fiez-vous à l’image à droite pour élaborer vos repas du midi et du soir. 

On voit donc que:

• 1/2 de l’assiette est constituée de fruits ou légumes frais, crus ou cuits avec peu de gras
• 1/4 de l’assiette contient des produits céréaliers (pâtes, pains, riz, pommes de terre) de 100% blé ou grains entier
• 1/4 de l’assiette est constituée des viandes et substituts maigres (poitrine de poulet, poisson, fruits de mer, tofu, etc)

Et puis, on complète le tout avec un produit laitier comme par exemple 1 tasse de lait 1% m.g., 175 ml de yaourt grec à 0% m.g. sans sucre ajouté ou encore 50g de fromage faible en gras.

Petit conseil!

Affichez une photo similaire sur votre réfrigérateur pour vous motiver à manger santé et à avoir des repas et assiettes équilibrées.

 

2. Des aliments à « VOLONTÉ » 

Votre allié #1 pour maigrir sans vous sentir privé(e) et sans avoir faim, c’est les légumes et les fruits.

Ils sont pauvres en calories et en gras mais sont de bonnes sources de vitamines, de minéraux, d’antioxydants ainsi qu’en fibres alimentaires.

Or, les fibres alimentaires permettent d’avoir une sensation de satiété plus rapidement et donc, d’avoir moins faim pendant et entre les repas.

Si vous avez un creux en dehors des heures du repas, prenez des légumes ou des fruits. 

Vous pourriez par exemple manger une salade, des crudités, de fruits frais, etc.

Ils vous aideront à maigrir sans ressentir la faim!

 

3. Des protéines qui coupent la faim

Tout comme les fibres alimentaires, les protéines permettent de ne plus ressentir la faim plus rapidement.

Ça vous permet de moins manger pendant vos repas, de réduire vos portions sans ressentir la faim et de diminuer vos envies de grignoter.

Mangez une portion de protéines maigres à chaque repas, ce qui correspond à:

• 150g de tofu faible en gras
• 100 g de poisson, de fruits de mer, de volaille (sans la peau), de viandes rouges maigres (filet de porc, filet mignon, contre-filet, rôti de porc ou boeuf désossée, etc)
• 2 oeufs entiers ou 4 blancs d’oeufs
• 100 g de jambon maigre
• 3/4 tasse de légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots)

Il serait préférable de vous limiter à 1 repas de viande rouge/semaine et de manger plus de 2 repas/semaine de poissons, légumineuses et/ou tofu!

 

4. Ces indispensables pour couper la faim sans apporter de calories 

Il est question ici de l’eau et du thé.

Ces 2 boissons couperont votre faim rapidement. Si vous pensez avoir faim, prenez 1 à 2 grands verres d’eau ou un thé avec du citron qui est un agrume qui favorise la combustion des graisses.

Attendez 5-10 minutes et si la faim est toujours là, prenez une petite collation santé.

Si vous n’aimez pas l’eau, ajoutez des fruits ou agrumes frais à celle-ci pour lui apporter un petit goût sucré délicat.

Contrairement aux boissons gazeuses, alcoolisées et aux jus, ces boissons n’apportent pas de calories et donc, vous aide à maigrir plus vite.

 

5. On y vas mollo sur la salière

Le sel est non seulement néfaste pour votre santé mais aussi pour votre poids.

Le sel favorise la rétention d’eau. On se sent alors gonflé(e) et on peut constater une « prise de poids » sur la balance.

Essayez de ne plus ajouter de sel à votre table, au lieu d’ajouter du sel à vos repas, préférez les fines herbes fraîches ou séchées et prenez l’habitude d’opter pour des aliments allégés en sodium ou sans sel.

C’est très important de lire le tableau de la valeur nutritive des aliments pour constater leur teneur en sel.

Les aliments riches en sel sont:

• les croustilles
• les craquelins
• les biscuits
• les gâteaux
• les aliments et repas prêts-à-manger ou surgelés
• les charcuteries

 

6. Des collations au besoin

J’entends souvent des personnes dirent qu’elles ne mangent pas de collation car c’est le fait de manger entre les repas qui fait grossir.

Ce n’est pas vrai du tout! 

Ce n’est pas le fait de manger entre les repas qui fait grossir mais bien les choix alimentaires que vous faites.

Manger des collations santé lorsque vous avez faim entre les repas vous aidera au contraire à maigrir car ça vous évitera de grignoter, d’être très tenté(e) et de manger plus au repas suivant.

Je vous donne 4 recettes de collation minceur et santé pour vous aider à maigrir plus rapidement

 

7. On limite l’alcool 

Les boissons alcoolisées sont généralement riches en calories, en sucre et en glucides et ça, ça nuit à votre perte de poids!

Je ne vous dis pas de ne plus en boire du tout mais de vous limiter.

Pour les femmes, je vous suggère de vous limiter à 5-6 consommations/semaine et 7-8 consommations/semaine pour les hommes si vous voulez perdre du poids plus rapidement.

Préférez la bière légère, le vin rouge ou blanc car ils sont moins riches en calories et le vin connaît des bienfaits sur votre santé.

 

8. Ne faites pas cet erreur

Nombreuses sont les personne qui vont sauter un repas croyant qu’elles atteindront ainsi leurs objectifs de perte de poids plus rapidement.

Sauter un repas est la pire chose à faire si votre objectif est de maigrir!

Vous risquez de grignoter plus au cours de la journée et à compenser au prochain repas.

Continuez à manger 3 repas équilibrés par jour et des collations au besoin si vous ressentez la faim.

Ça stimulera votre métabolisme, ce qui vous aidera à maigrir plus facilement!

Bonne continuité!

Roxanne 🙂

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