Ma recette de brownie allégé & minceur

Une version santé et non-engraissante de Brownie au chocolat

 

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de 100% blé entier
  • 1 tasse de céréales All-Bran Flakes ou de Shredded Wheat and Bran
  • 1 oeufs
  • 1/2 à 1 tasse de lait 1% m.g.
  • 1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse d’huile de canola ou de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 1/2 tasse de noix de Grenobles (facultatif)
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 1 c. à soupe de graines de lin (facultatif)
  • 1 c.à.thé de bicarbonate de soude
  • 1 c.à.thé de poudre à pâte

 

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Ajouter les céréales dans un sac refermable. Avec un rouleau à pâte, écraser les céréales pour qu’elles aient l’apparence d’une chapelure. Ajouter les noix dans le sac refermable et les écraser grossièrement.

3. Dans un rob sur socle (ou encore dans un bol + batteur électrique), mélanger les ingrédients secs ensemble pendant quelques secondes.

4. Ajouter l’oeuf, la vanille et l’huile (ou compote de pomme).

5. Ajouter le lait graduellement jusqu’à ce que le mélange soit ni trop claire, ni trop épais.

S’il est trop épais, ajouter du lait graduellement.

S’il est trop clair, ajouter de la farine et/ou céréales écrasées.

6. Ajouter uniformément dans un moule pyrex ou autre moule allant au four 6 X 9 pouces ou 15 à 22 cm enduit de vaporisateur (style Pam).

7. Cuire environ 20 à 30 minutes tout dépendamment des four. Il sera cuit lorsqu’un cure piqué au centre du brownie en ressortira propre.

 

Manger avec du yaourt à 0% m.g. et sans sucre ajouté ou du lait à 1% et des fruits frais.

Bon appétit

Roxanne 🙂

roxanne5

 

 

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Cette recette de brownie allégé et plus nutritif est l’un des nombreux exemples de recettes savoureuses que je vous propose dans mon programme de perte de poids. Il y a un peu plus de 80 recettes minceur dans le livre :

« Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur »

Ce qui distingue mon programme des autres programmes et livres de cuisine minceur, c’est que plusieurs de mes recettes sont des alternatives santé à des plats qui  à l’origine, ne le sont pas du tout comme les brownies du commerce ou encore ceux du restaurant, sans compter la crème glacée et le coulis au caramel. C’est bon au goût mais après coup, on culpabilise n’est-ce pas?

Mon brownie allégé se démarque par son goût sucré qu’on aime tant et ça, c’est sans compromettre le goût mais aussi sa valeur nutritive, ce qui n’est pas le cas des brownies commerciaux.

Maigrir ne rime pas avec souffrir.

Maigrir rime avec PLAISIR.

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Voici les questions qui me sont posées le plus souvent sur « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur » ainsi que ma réponse :

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- Option #1 (impression et envoi postal des 7 programmes) : 49.00$
- Option #2 (impression et envoi postal des 5 programmes) : 39.00$
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2e CHOIX : De conserver uniquement la version électronique du ou des programmes et ne pas payer le frais d'impression et d'envoi postal (à choisir si vous résidez à l'extérieur du Canada comme en France, au USA ou en Belgique par exemple, ou encore si vous préférez imprimer les programmes vous-mêmes).

Quels sont les avantages de télécharger les programmes en format PDF (ebook) ?
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- Si vos programmes deviennent usés avec le temps, vous pourrez les réimprimer de nouveau

Quels sont les avantages de recevoir les programmes en livres papiers par la poste ?
- Beaucoup plus simple d'utilisation, surtout lors de la préparation des recettes
- Ils sont de très bonne qualité et tous en couleur (réalisés par une imprimerie professionnelle)
- La livraison est rapide, 1-3 jours ouvrables au Québec et 3-5 jours ouvrables dans le reste du Canada

Les programmes de Roxanne sont-ils trop cher ?
La majorité des régimes populaires en ligne nécessitent un abonnement mensuel, ce qui représente plusieurs centaine de $ ou € par année pour avoir droit à un suivi continu. En vous procurant un ou tous mes programmes, que ce soit en format PDF et/ou en livres papiers, je vous offre un suivi et des conseils personnalisés ILLIMITÉS, donc aussi longtemps que vous aurez besoin de moi (J'ai des suivis avec des personnes depuis plus de 4 ans). Si on considère que plusieurs régimes populaires en ligne facture environ 30 $/€ par mois et qu'un(e) nutritionniste environ 20-30 $/€ de l'heure ou par séance, je crois que mes programmes sont plus qu'abordable compte tenu que vous payez une seule et unique fois et que vous avez droit à un suivi continu à vie avec moi.

Combien de poids puis-je m'attendre à perdre en suivant ces programmes ?
Jusqu’à maintenant, selon les témoignages reçus de personnes ayant suivi mes programmes, la perte de poids moyenne est de 1 kilo/semaine. Ça peut être plus si vous êtes une personne active au quotidien ou si vous êtes en plus grand surpoids.






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