Pour que chacun puisse manger sainement toute la semaine…!
1. Planifiez
Il serait bien de demander à vos enfants et votre compagnon ce qu’ils aiment et ce qu’ils n’aiment pas.
Ça vous évitera alors de perdre du temps à vous casser la tête pour savoir quoi mettre et quoi ne pas mettre dans leurs boîtes à lunch mais aussi à retrouver des boîtes à lunch intactes à la fin de la journée.
Vous connaissez mieux que quiconque les goûts alimentaires de chacun. Ça ne veut pas dire que vous devez faire 3 repas différents mais allez-y avec des goûts similaires pour ne pas devoir cuisiner pour 3 personnes.
Si vous savez que vos enfants mangeront à l’école toute la semaine, prévoyez acheter plus d’aliments individuels (comme les jus, les barres tendres, les compotes), des viandes pour ajouter à leurs sandwichs, etc.
Vous pourriez planifier les repas du midi de votre famille avec les personnes concernées à savoir si tel repas, c’est bien.
2. Cuisinez en plus grandes quantités
Si ce soir, le repas est du spaghetti avec votre sauce à la viande, prévoyez faire plus de pâtes pour donner les restes de spaghetti à vos enfants pour leur lunch du midi.
Faites-en de même pour la grande majorité des repas du soir cuisinés.
Personnellement, mon copain et moi mangeons à tous les midis à la maison.
Puisque je cuisine plus que pour 2 personnes, je garde mes restants pour en faire un second repas.
Par exemple, je fais cuire 2 poulets pour en manger le soir en guise de repas et j’utilise les restes de poulet pour faire des sanwichs, une salade, pour en ajouter aux plats de pâtes, etc.
Vous économiserez du temps et bien du casse-tête!
3. Faites les courses en famille
Je sais que ça ne doit pas être toujours évident mais si c’est possible, faites les courses avec vos enfants.
Ils pourront donner leur avis ce qu’ils aiment, quelles collations ils voudraient manger dans leur boîte à lunch, etc.
Ça pourrait même devenir un beau rituel et moment à partager avec vos enfants.
4. Faites une liste
Je vous avoue que je suis une femme qui fait beaucoup de liste.
Je fais une liste pour les tâches que j’ai à faire, je fais une liste pour les courses….bref, je fais plusieurs listes.
Ce que je vous conseille, c’est d’avoir une liste à portée de main dans votre cuisine pour écrire les aliments ou ingrédients qu’il vous manque pour concocter des boîtes à lunch et vos repas.
Ça vous évitera de devoir sortir le soir pour acheter du pain car vous n’en avez plus à la maison pour préparer les sandwichs.
5. Coupez vos légumes et fruits à l’avance
Pour aider vos enfants à manger plus de fruits et de légumes mais aussi pour sauver du temps, je vous suggère de laver et couper vos fruits et légumes après avoir fait vos courses.
Je le fais à toutes les semaines. On sauve vraiment beaucoup de temps, presque 3 heures d’épargner dans la cuisine à la découpe des fruits et légumes!
Les enfants sont plus attirés et portés à manger des légumes lorsqu’ils sont coupés. Même chose pour les fruits.
Après, il ne vous reste qu’à ajouter ces aliments dans un sac ou plat refermable et d’ajouter le tout à leurs boîtes à lunch.
6. On congèle les restes!
Si ça ne vous tente pas de donner les restes de la veille à vos enfants parce que bon, manger 2 fois de suite le même repas, ça peut être un peu plate, congelez les restes.
C’est comme hier. J’ai décidé de faire un jambon ananas et sirop d’érable. Il m’en a resté mais sachant que cette semaine, nous ne mangerons pas souvent à la maison, au lieu de le laisser se gaspiller dans le frigo, je l’ai congelé.
Ainsi, si un midi je veux faire un repas rapide, je n’ai qu’à le décongeler et le réchauffer ou encore utiliser le jambon pour faire un autre repas comme par exemple un sandwich, une omelette, des mini-quiches, une salade, des pâtes, etc.
Plusieurs plats se conservent facilement 3 mois au réfrigérateur comme la lasagne, le spaghett, les mijotés, les viandes cuites, etc.
7. Faites un travail à la chaîne
Vos enfants et votre compagnon sont capables de vous donner un coup de pouce pour la préparation des boîtes à lunch.
Les petits seront heureux de faire leur boîte à lunch et ils sauront ce qu’ils mangeront le lendemain midi, ce qui les aidera à manger leur repas.
Vous pourriez par exemple demander à un enfant de mettre les crudités dans un sac hermétique, à l’autre enfant de mettre la boîte de jus et la barre tendre dans les boîtes à lunch et demander à votre conjoint de vous aider pour faire les sandwichs par exemple.
Cuisiner seul(e), c’est pas très agréable et ça nous semble un fardeau.
Par contre, quand on cuisine en famille, c’est un vrai plaisir, c’est des moments précieux et ça donne un excellent exemple à vos enfants!
8. Cuisinez des repas minceur rapides
Pour avoir le temps de cuisiner des repas santé, il vous faut bien sûr des recettes qui sont rapides et simples à faire.
C’est en sachant qu’aujourd’hui, les personnes veulent manger sainement pour leur santé et pour maigrir mais manquent de temps que j’ai concocté « 20 recettes minceur prêtes en moins de 20 minutes ».
Vous aurez donc 20 recettes qui sont prêtes rapidement et qui sont minceur!
Vous pourrez donc maigrir tout en ayant plus de temps pour vous.
Ces recettes plairont sans aucun doute à vos enfants donc vous n’aurez plus à faire 2-3 repas différents pour plaire à toutes les bouches.
Bon appétit!
Au plaisir
Roxanne 🙂
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