C’est bien ou pas pour perdre du poids ?
Bonjour,
Dans le temps de nos grands-parents, je crois que les corps gras étaient beaucoup plus limités qu’aujourd’hui.
Avant, on retrouvait le beurre, le shortening, la graisse et la margarine.
Aujourd’hui, c’est tout le contraire! On retrouve une grande quantité de corps gras et différentes huiles sur les tablettes des supermarchés mais je crois que celle qui est plus utilisée et en vogue c’est l’huile d’olive.
On connaît l’huile d’olive car c’est un corps gras qui contient de bons gras pour la santé mais malgré ça, plusieurs personnes s’empêchent de cuisiner avec cette merveilleuse huile par crainte de prendre du poids ou de ne pas maigrir.
C’est la question que se pose cette jeune femme:
«bonjour ,
est ce que la cuisson avec l’huile d’olive vierge est bonne pour un régime de perte de graisse»
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Pour répondre à cette question, je ne dis pas oui et je ne dis pas non.
Ce n’est pas tant de cuisiner avec l’huile d’olive qui nuira à votre perte de poids mais bien la quantité d’huile que vous ajoutez à vos repas.
Quand on regarde la valeur nutritive de l’huile d’olive, on constate que pour seulement 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive, on retrouve :
Oui, il y a beaucoup de calories mais c’est la même chose pour tous les autres gras.
Cependant, la majorité des autres corps gras populaires ne contiennent pas de bons gras comme c’est le cas de l’huile d’olive.
Les bons gras ne font pas grossir lorsqu’ils sont consommés avec modération et ils contribuent également à réduire les risques de maladies du coeur.
De plus, il ne faut pas oublier que les gras sont essentiels au quotidien.
Oubliez donc votre régime sans gras parce que vous êtes assuré(e) de reprendre tous les kilos perdus.
Selon les recommandations du Guide Alimentaire Canadien, on suggère de limiter sa consommation d’huile à 2.c. à soupe/jour.
N’oubliez pas que vous ajoutez cette quantité de gras dans vos préparations pour toute la famille donc les calories et grammes de gras sont « répartis » en quelque sorte.
Pour conclure, je dis oui à l’utilisation de l’huile d’olive pour la cuisson de vos aliments mais attention d’y aller mollo sur l’huile pour ne pas nuire à votre perte de poids.
Dans mes 80 recettes minceur pour maigrir sans régime et sans avoir faim, on retrouve souvent de l’huile d’olive en petites quantités pour faire cuire les aliments. Vous ne devez pas avoir peur d’en utiliser en petite quantité, ça ne nuira pas à votre perte de poids comme le démontre les témoignages de personnes qui ont suivi mon programme alimentaire de 4 semaines de menus pré-établis.
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Une question de modération encore et toujours.
Bonne cuisine!
Roxanne 🙂
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