Quoi faire avec les restes de poulet/dinde ?
Voici 9 idées de recettes minceur rapides et nutritives…!
1. Des club sandwichs sans bacon
Les club sandwichs traditionnels se composent de poulet ou de dinde entre 2 tranches de pain, bacon, laitue, tomate et mayonnaise.
Pour une version plus nutritive, composez votre club sandwich de 2 tranches de pain 100% grains entiers, de blanc de poulet, de mayonnaise légère, de légumes crus variés (laitue, tomate, oignon, cornichon, carotte râpée, etc) et de proscuitto.
Le proscuitto étant un bacon italien plus maigre que le bacon normal, vous n’y verrez que du feu.
2. Le hot chicken, un classique
On aime ou on déteste le hot chicken. Personnellement, j’adore!
Pour une version santé, essayez ma recette minceur et sa sauce à hot chicken maison.
Cette recette est disponible à la PAGE 110 du programme : « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur ».
Garnir de petits pois, de luzernes et accompagner le tout de ma salade de chou allégée et de frites de patates douce sans friture!
Cette recette est disponible à la PAGE 53 du programme : « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur ».
3. Des plats de pâtes à l’infini
Vous êtes pressé(e) pour préparer des repas ou des lunchs?
Rien de mieux que des plats de pâtes complets!
Faites cuire des pâtes de blé entier, ajouter du poulet et…
Sauce
- pesto de basilic
- pesto de tomates séchées
- sauce à la crème légère
- sauce tomate facile et rapide
- sauce soja réduite en sodium
Garniture
- petits bouquets de brocolis vapeur
- petits pois
- maïs en grains
- tête d’asperges ou des têtes de violon
- tomates fraîches
- fines herbes au choix
- champignons sautés
- fromage à moins de 20% m.g. (cheddar, mozzarella, chèvre, fêta, etc)
4. Des paninis grillés et des sandwichs santé!
Depuis que j’ai reçu comme cadeau un grill-panini, je ne saurais m’en passer.
La toute première recette que j’ai fait avec ce présent fut des paninis à la dinde, pesto et ses légumes.
Mais vous pouvez bien sûr varier les paninis et sandwichs que vous composez à partir de vos restes de poulet.
Voici quelques suggestions pour varier vos menus :
- Variez les pains mais utilisez du pain de 100% blé ou grains entiers (pain pita, tortillas, pain cibatta, pain plat, pain naan, pain à sandwich, pain hot-dog, hamburger, etc).
- Utilisez des légumes pour ajouter de la fraîcheur (crus, sautés, en pesto, coupés finement, etc).
- Les accompagnements à découvrir (pesto de tomates séchées ou de basilic, houmous, purée d’aubergine, mayonnaise légère, sauce tartare faible en gras, moutarde, etc).
5. Des soupes-repas qui calment la faim
Quelle belle protéine maigre à ajouter à vos soupes pour des repas complets et vite faits!
Ajoutez vos restes de poulet à vos soupes et potage pour un repas nutritif qui soutiendra votre faim.
6. Lasagne de poulet
Pourquoi ne pas faire différent de la traditionnelle lasagne avec pepperoni
Pour une version santé et allégée, utilisez des pâtes à lasagne de blé entier, du poulet et une sauce maison au tomate ou encore ma sauce à la crème réduite en calories.
Entre chaque étage de lasagne, garnir de pointes d’asperges et/ou de roquettes pour une lasagne succulente!
7. Des croquettes maison sans panure!
Les enfants comme les adultes apprécient les croquettes de poulet mais malheureusement, elles sont beaucoup trop caloriques.
Eh bien, pourquoi ne pas faire vos propres croquettes?
Dans un bol, mélanger les restes de poulet émiettés, de(s) oeuf(s), de la chapelure de blé entier et les assaisonnements de votre choix. Former en petites croquettes.
Tremper chaque croquette dans la farine de blé entier puis dans un mélange d’oeuf battu et finalement, dans la chapelure de blé.
Mettre dans une plaque à pâtisserie et cuire au four pour une version faible en gras.
8. Les salades de poulet évidemment
Ne vous limitez pas seulement à quelques feuilles de laitue quelconque.
Ajoutez de la vie et de la saveur à vos salades.
Variez les légumes ajoutés à celles-ci (laitue variée, roquette, mâche, luzerne, légumes, etc)
Variez également les fromages à moins de 20% m.g. (cheddar, bleu, chèvre, gouda, boccocini, etc) et les vinaigrettes légères/maison et huiles (huile d’olive, de tournesol, d’arachide, de sésame, etc).
9. Autres recettes en rafales
- Quesadilas au poulet
- Pâte au poulet
- Pâte phyllo farci de poulet
- Poulet parmantier
- Guédilles
- Quiche au poulet
- Pizza au poulet
- Riz au poulet
- Pommes de terre farcies au poulet
- Crêpes de poulet
Essayez ici mes nombreuses recettes minceur mettant en vedette, le poulet!
Bon appétit et bonne inspiration!
Roxanne 🙂
Pour commander « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur » selon l'une des 4 options offertes plus bas.Une fois votre paiement approuvé, à la page suivante vous pourrez valider l'envoi postal (entre 1 à 4 jours ouvrables).
Foire aux questions - FAQ
Voici les questions qui me sont posées le plus souvent sur « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur » ainsi que ma réponse :
Quand est-ce que je recevrai le ou les programmes (selon l'option choisi) après mon achat ?
Vous aurez accès immédiatement aux programmes (en format électronique PDF) après votre achat. Que vous ayez choisi l'option des livres papiers par la poste ou non, vous aurez toujours accès aux programmes en ligne après chaque achat. Si vous avez choisi l'option pour recevoir vos programmes en format livres papiers, il faut compter 1 à 4 jours ouvrables pour l'envoi postal.
Comment faire pour commander les livres en format livres papiers par la poste ?
Premièrement, vous devez vous procurez le ou les programmes en choisissant l'une des 4 options offertes plus bas sur cette page. Aussitôt votre paiement approuvé, à la seconde page vous aurez 2 choix :
1er CHOIX : De recevoir le ou les programmes en livres papiers par la poste (à cet endroit vous pourrez valider le frais d'impression et d'envoi postal selon l'option choisi. Les livres papiers sont d'une qualité supérieure, tous en couleur, reliés et réalisés par une imprimerie professionnelle.
- Option #1 (impression et envoi postal des 7 programmes) : 49.00$
- Option #2 (impression et envoi postal des 5 programmes) : 39.00$
- Option #3 (impression et envoi postal des 2 programmes) : 19.00$
- Option #4 (impression et envoi postal du programme « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur ») : 19.00$
2e CHOIX : De conserver uniquement la version électronique du ou des programmes et ne pas payer le frais d'impression et d'envoi postal (à choisir si vous résidez à l'extérieur du Canada comme en France, au USA ou en Belgique par exemple, ou encore si vous préférez imprimer les programmes vous-mêmes).
Quels sont les avantages de télécharger les programmes en format PDF (ebook) ?
- Parce que vous avez accès aux programmes immédiatement après votre achat
- Il n'y a aucun délai de livraison, ni frais supplémentaire pour l'expédition
- Les programmes sont disponibles partout dans le monde (aucun problème de douane)
- Vous pouvez avoir vos programmes avec vous en tout temps (iPhone, iPad, etc)
- Si vos programmes deviennent usés avec le temps, vous pourrez les réimprimer de nouveau
Quels sont les avantages de recevoir les programmes en livres papiers par la poste ?
- Beaucoup plus simple d'utilisation, surtout lors de la préparation des recettes
- Ils sont de très bonne qualité et tous en couleur (réalisés par une imprimerie professionnelle)
- La livraison est rapide, 1-3 jours ouvrables au Québec et 3-5 jours ouvrables dans le reste du Canada
Les programmes de Roxanne sont-ils trop cher ?
La majorité des régimes populaires en ligne nécessitent un abonnement mensuel, ce qui représente plusieurs centaine de $ ou € par année pour avoir droit à un suivi continu. En vous procurant un ou tous mes programmes, que ce soit en format PDF et/ou en livres papiers, je vous offre un suivi et des conseils personnalisés ILLIMITÉS, donc aussi longtemps que vous aurez besoin de moi (J'ai des suivis avec des personnes depuis plus de 4 ans). Si on considère que plusieurs régimes populaires en ligne facture environ 30 $/€ par mois et qu'un(e) nutritionniste environ 20-30 $/€ de l'heure ou par séance, je crois que mes programmes sont plus qu'abordable compte tenu que vous payez une seule et unique fois et que vous avez droit à un suivi continu à vie avec moi.
Combien de poids puis-je m'attendre à perdre en suivant ces programmes ?
Jusqu’à maintenant, selon les témoignages reçus de personnes ayant suivi mes programmes, la perte de poids moyenne est de 1 kilo/semaine. Ça peut être plus si vous êtes une personne active au quotidien ou si vous êtes en plus grand surpoids.
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